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水环境嗅味问题
编辑:网站管理员   时间:2016/6/16
水环境嗅味问题

嗅味是广大消费者用来判断饮用水水质优劣的一种感官依据,也是目前国内很多水厂所面临的问题。水体异味往往容易引起居民恐慌与对水质的质疑。甚至将异味较重的水视为不安全拒绝饮用,我国许多城市的饮用水中存在口感不好甚至明显异味问题,而随着消费者对饮用水质量要求的提高,此类问题引起了广泛关注,如何有效解决嗅味问题已成为供水行业面临的一个严峻挑战。

嗅味问题的来源与危害
 1.       嗅味的化学基础
现在研究中最为普遍关注的嗅味化合物中主要以土臭素(Geosmin),2-甲基异茨醇(MIB)为主,他们产生的主要气味是霉臭,樟脑味,药味等等,为ng/L级别。
目前尚无报道发现Geosmin和2—MIB对生物致死现象,但是他们对生物体存在一定的影响。
目前,日本是世界上惟一一个将Geosmin和MIB列入饮用水指标的国家,规定饮用水中两种物质浓度最高为10ng/L。我国的《生活饮用水卫生标准》中也将Geosmin和MIB列入饮用水水质参考指标,规定值为10ng/L。
 
2.       嗅味的来源
土臭素和2-甲基异茨醇是放线菌和蓝绿藻的二级代谢物,具有挥发性,现已发现有22种放线菌,15种蓝藻,两种真菌,一种粘性细菌可生成Geosmin;MIB具有土霉味,可由几种链霉菌,4种蓝藻所产生,纯品是一种白色固体结晶。当这两种半挥发物质在水中浓度超过一定限制,人们就会闻到土味,霉味。
 
3.       嗅味的衍生问题
虽然引起嗅味的化合物MIB与Geosmin没有致命的毒性,但是与其伴生的藻毒素具有较强的毒性,藻毒素是藻类死亡后代谢的产物,是一种肝毒素,这种毒素是肝癌的强烈致癌剂。微囊藻毒素也具有很大危害性。其中MC-LR的半致死剂量(LD50)约为50~100 ug/kg,休闲和运动时,皮肤接触含藻毒素水体可引起敏感部位(如眼睛)和皮肤过敏;少量喝入可引起急性肠胃炎;长期饮用则可能引发肝癌。流行病学研究发现饮水中微量微囊藻毒素与人群中原发性肝癌的发病率有很大相关性,慢性MC染毒引起了巢湖渔民实质性的肝损伤[2]  。1996年在巴西造成100多名急性肝功能障碍,7个月内至少50人死于藻毒素产生的急性效应,引起举世瞩目的关注。淡水水体中的蓝藻毒素已成为全球性的环境问题,世界各地经常发生蓝藻毒素中毒事件[3]  。

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特洁安的紫外高级氧之道,高级氧化理念是相对于传统水处理技术而提出的一种新技术方法,它由GlazeW. H.等人于1987年提出。高级氧化技术(Advanced Oxidation Processes, 简称AOPs,或Advanced Oxidation Technologies,简称AOTs),是指通过化学或物理化学的方法,对水中用传统的水处理技术或方法无法有效氧化或分解的有毒、有害污染物进行氧化、分解,使其转化为低毒、易生物降解的小分子物质或直接矿化为CO2、H2O及其它无机物的工艺或技术。而紫外高级氧化一般分为单独紫外光分解高级氧化和紫外线结合其它化学氧化剂的高级氧化,如紫外线结合双氧水等。
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